lunes, 14 de octubre de 2013

PALMARES DE ROCHA SE VAN PARA EUROPA. Por Julio Dornel


                                                       Escritor y periodista Julio Dornel











Si bien la noticia sorprendió a los lectores de La Diaria, al señalar que se estaban exportando para España, un número no determinado de palmeras del departamento de Rocha, corresponde señalar que se trata de un tema de vieja data que podría generar la extinción de un patrimonio natural enclavado en el Este del país.
 Esta situación, agrega un nuevo elemento de preocupación a la extinción que normalmente amenaza los palmares, al comprobar que lejos de protegerlos se estarían exportando a distintos países europeos. Queremos señalar en este sentido el trabajo que ha realizado en la zona Casa Ambiental de Castillos para mantener su conservación poniendo en práctica un plan de manejo específico en el área mencionada.
 Sin embargo las recientes denuncias de La Diaria, a través de sus periodistas Patricia Pujol y Sabina Goldaracena, ponen en evidencia el fracaso de los planes de conservación que ha puesto en práctica el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca para lograr la conservación reclamada. Los periodistas mencionados han señalado que existen personas con vasta experiencia en producción y extracción de plantas para ser exportadas a Europa, los que también estarían dedicados al comercio de vegetales entre Italia, España y Francia.
 También señalaron que la actividad principal de algunas empresas está dirigida a extraer palmares, acondicionarlos y exportarlos a Europa o China, sin descartar los destinos tradicionales de Punta del Este y Maldonado, para embellecer los jardines. Es justo destacar el trabajo realizado por los grupos ambientales y la prensa rochense, difundiendo con poco éxito, los proyectos que conducirían finalmente a mejorar el manejo y los sistemas de conservación que reclaman los palmares. En reciente reportaje realizado por el programa radial En Perspectiva a la Ing. Agro. Mercedes Rivas quedó evidenciado el peligro de extinción que vienen soportando los palmares, debido a la forma en que se realiza la actividad agropecuaria en esta zona del departamento.
 “Los palmares están ubicados en dos áreas alrededor de la ciudad de Castillos, Laguna Negra y al norte de Rocha en el entorno de San Luis. Si bien hay ejemplares en Treinta y Tres, Maldonado y Cerro Largo ninguno de ellos forma una comunidad de palmares como ocurre en esta zona del país. Cabe señalar que entre los dos palmares suman un área de 70 mil hectáreas que se han convertido en orgullo de quienes viven allí. 
Entre los productos más destacados del butiá, están la caña con butiá, el licor, los bombones con relleno de este fruto y con la semilla del mismo, la salsa agridulce para acompañar platos, el vinagre, la mermelada, el dulce y el helado de butiá.
 Haciendo justicia con quienes hace muchos años vienen luchando por la conservación de estos palmares debemos citar entre otros a Néstor Rocha, Luis Rodriguez, Fernando Rodriguez, Giancarlo Geympnat, los Centros Mec del Departamento, y la Comuna rochense que ha realizado ciclos y exposiciones fonográficas, acompañadas de conferencias y audiovisuales sobre el patrimonio palma butiá.
 Por lo expuesto podemos señalar que la zona de Castillos se caracteriza entre otros atractivos naturales por sus bosques de palmares, tan particulares y catalogados por los técnicos como únicos en el mundo.


1 comentario:

  1. esos hermoso palmares, estan en el departamento de Rocha. quienes son sus propietarios? Que ley existe para controlar el desbaste? que tal si existe una ley que controle esto por ejemplo ael paso de vehículos de carga con palmeras por los peajes de la ruta o un control en los puestos policiales de la ruta?tal como se controla el ganado que se transporta o el contrabando, se podría controlar esto tambien y adjudicar elevadas multas y/o descomiso de cargas de palmeras.

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