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miércoles, 3 de agosto de 2016

Aprobado el Plan de Manejo de Laguna de Rocha



El Ministerio de Vivienda, Ordenamiento, Territorial y Medio Ambiente (Mvotma)
aprobó el Plan de Manejo del Paisaje Protegido Laguna de Rocha, que integra el Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SNAP). La concreción de
este documento, presentado por la administración del área, implicó el acuerdo de los diversos actores en concordancia con las estrategias y acciones
implementadas para el cuidado de los ecosistemas, constituyéndose en la
hoja de ruta para la gestión del área protegida
.


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Aprobado el Plan de Manejo de Laguna de Rocha en Uruguay - Noticias | iAgua

miércoles, 17 de febrero de 2016

PESCADORES DE LA LAGUNA DE ROCHA APUESTAN A LA COCINA PARA TURISTAS



 El Este En el pueblito de pescadores de la Laguna de Rocha funciona un Proyecto de Fortalecimiento Institucional del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). Lo lleva adelante la Asociación de Pescadores Artesanales de las Lagunas Costeras (APALCO), con el apoyo la Dirección General de Desarrollo Rural (DGDR). Gracias a él instalaron una cocina y pescadería para atender a los turistas.

“La pesca en nuestra familia es de tradición. Aquí empezó mi tatarabuelo y así fuimos quedando todos hasta llegar a la generación de nuestros padres y nosotros”, cuenta Beatriz Ballestero, oriunda de la zona y una de las trabajadoras de la cocina. Beatriz vive con su esposo y su hijo, en el mismo pueblito de pescadores donde viven su madre, tíos, primos y hermanas.
Desde el año 2003, el grupo de pescadores está organizado en una asociación que se llama APALCO. Comercializan en conjunto para la Intendencia de Rocha y para ello trabajan en una sala de fileteo común.
“Hace más de diez años las necesidades eran diferentes. (…) Cuando nos hicimos conocer, y este lugar entró como “área protegida”, en el año 2010, ahí ya cambió nuestra situación. Nos empezaron a convocar a reuniones en La Paloma, Rocha, Maldonado y Montevideo, y a otros lugares donde venían pescadores de Argentina, España y Brasil y ya empezamos a ver otra cosa y nos involucramos los más jóvenes también”. Así comenzaron con diferentes proyectos y recibieron apoyos económicos.
Ahora, que cuentan con un Proyecto de Fortalecimiento Institucional financiado por la DGDR, pusieron a funcionar una cocina y pescadería para atender a los turistas: “Nosotros nunca salimos mucho a buscar fondos; siempre tuvimos gente que nos apoyaba de la Intendencia, del Snap (Sistema Nacional de Áreas Protegidas) y de Probides (Programa de Conservación de la Biodiversidad y Desarrollo Sustentable en los Humedales del Este). Ahora, como nos dimos a conocer, llegó la gente del Ministerio de Ganadería, nos contó que nosotros podíamos participar como productores de la pesca y que a ellos les interesaba porque veían que estábamos organizados”.
Así, empezaron a pensar en un proyecto con la idea de integrar hombres, mujeres y adolescentes, que tuviera como base la pesca, para la cría de larvas de camarón. “Habíamos invertido en una malla especial y teníamos una experiencia previa con una Universidad de Brasil y siempre tuvimos ganas de hacerlo. Pero precisábamos autorizaciones de Dinara y Dinama… y no lo pudimos concretar…”, relata Beatriz.
Como al Ministerio le interesaba apoyar la asociación, se les pidió que reformularan la propuesta. Así fue como pensaron en un proyecto que beneficiara a todos: “Vimos que las mujeres teníamos ganas de atender al turista y como acá existía la necesidad porque no había ningún servicio para ofrecer, pensamos en la cocina, los baños y la pescadería. La verdad estamos muy contentos porque nos fue muy bien, fue una linda experiencia y aunque parezca mentira, se involucraron casi todos”, cuenta Beatriz con orgullo.
Antes tenían un galpón y un baño y alguna pieza a medio terminar. Cuando llegaron los fondos del MGAP, y con apoyo de la alcaldía de La Paloma -que colaboró con maderas para un deck e incluso con funcionarios que apoyaron en la construcción-, la familia de pescadores se embarcó en la albañilería.
Levantaron paredes, revocaron, pintaron, colocaron las aberturas, y ellos mismos decidieron dónde ubicar la mesada y luego la cocina, el anafe y la heladera. Tuvieron que comprar todo: cocina, garrafa y hasta los implementos para cocinar. “Todos colaboraron, unos pescando, otros en trabajos de carpintería, en albañilería; las mujeres con los niños nos dedicamos a la pintura”, cuenta Beatriz. Decidieron hacer un salón con mostrador que a su vez sirviera como lugar de reuniones para el grupo.
Como al pueblo no llega la corriente eléctrica, se pensó invertir en un equipo solar. Así funciona la luz de la cocina, el freezer y la heladera. Se invirtió en base a las necesidades del lugar y las soluciones se pensaron entre todos.
El grupo ha crecido mucho. Desde que empezaron a reunirse, recuperaron la confianza y se han sentido más unidos. Cuando llegaron los fondos del MGAP, también pensaron en implementar un espacio deportivo para que los niños tuvieran un ámbito para disfrutar y donde jugar a la pelota.
Cambios para bien
Antes de que se formara la asociación, los pescadores dependían del revendedor, que era quien ponía los precios y el vehículo. Luego iniciaron contactos con la Intendencia de Rocha, para comercializar la pesca de modo que los pescadores se vieran más beneficiados. “Ahora, con este proyecto con el MGAP, nosotros podemos aspirar a más precio y a vender casi el total de lo que sale, porque tenemos frío para mantener, pero además apelamos a la pesca del día. Esto, lógicamente, tiene mucho más valor. Se evita el ‘pasamanos’: llega más barato al público, pero deja más dinero al que lo pesca”, comenta Beatriz.
Dentro del proyecto cuentan con una contadora que los asesora. “Esos son saberes que nos van quedando a nosotros, también para organizarnos… Además hicimos algún curso de manipulación de alimentos y también hemos aprendido a hacer actas… Esto nos está dejando muchos saberes”, dice Beatriz. “A partir de estar asociados, organizados, ganamos en confianza. Confiamos en que podemos aspirar a más y a otras cosas diferentes y a no vivir encerrados acá. Hacemos muchas cosas que antes no hubiéramos pensado. Y sabemos que juntos, unidos, vamos a seguir consiguiendo cosas”, agrega con total convicción.
“El día nuestro varía mucho en verano de lo que es el resto del año. En verano, que los chicos no están en la escuela, tenemos otra dinámica. Nos levantamos temprano y hacemos las tareas de la casa. Por lo general los hombres salen muy temprano a levantar la pesca de la laguna y después, cuando llega la barca, la mujer y los niños más grandecitos se involucran en el fileteo del pescado”.
Beatriz cuenta que si bien por lo general son los hombres los que salen a buscar la pesca, también hay mujeres a las que les toca salir en la barca. “La pesca es muy solitaria, el pescador se embarca, está muchas horas, la familia esperando… Aparte de solitario, es incierto, nunca se sabe lo que se va a agarrar…”, comenta.

El sueño de vivir bien, con lo que saben hacer
“Nuestro sueño es seguir con esto de la cocina y que la cocina se siga dando a conocer y sea fuente de trabajo para muchas muchachas de la comunidad y que la pesca tenga más valor y mejor rendimiento para el productor. Que todos sepan que este es un área protegida, pero que dentro está el pueblo de pescadores y que nosotros tenemos muchos sentimientos puestos acá y aspiramos a que nos den nuestro lugar. Nos creemos parte del lugar y nuestro mayor sueño es llegar a ser dueños de esto”, dice Beatriz.
Más sueños, más proyectos
La experiencia con el MGAP les sirvió para ganar confianza y manejarse por su cuenta: “Ahora nos presentamos a otros proyectos por nuestra cuenta. Nos presentamos al Llamado “Más valor”, que aspira a eso mismo, a darle más valor al producto, a la pesca. Más valor y más competitividad, involucrando a la gente de la comunidad en la comercialización. (…) Para darle más valor a nuestro producto necesitamos frío, tener donde conservarlo y tener un stock”.
Beatriz cuenta que la pesca es por zafra. En la laguna sale lisa, pejerrey, corvina blanca y negra, lenguado y sirí, pero en diferentes etapas, por eso contar con stocks es fundamental. Si bien siguen vendiendo al revendedor, también cuentan con vehículo propio y venden directamente en La Paloma y Rocha. Y siguen vendiendo a la comercializadora a través de la Intendencia de Rocha. Cuentan con el aval de la Intendencia de Rocha, la Dirección Nacional de Medio Ambiente y el Sistema Nacional de Áreas Protegidas, por ser un proyecto natural.
Otra de sus aspiraciones es que la electricidad llegue a todas las familias, aprovechando la energía solar. “Ahora las familias usan generadores a nafta y algún panel solar, pero poca cosa. Pensamos comprar freezers grandes para hacerlos funcionar con energía solar, que no contamina y es de muy bajo mantenimiento. Como este es un área protegida, nos enfocamos en un proyecto acorde al lugar, aprovechando la naturaleza.
Fuente: Tiempo Agrario.

miércoles, 5 de agosto de 2015

SE REGISTRÓ LA PRESENCIA DEL FLAMENCO ANDINO EN LA LAGUNA DE ROCHA

POR PRIMERA VEZ EN LA HISTORIA
SE REGISTRÓ LA PRESENCIA DEL FLAMENCO ANDINO EN LA LAGUNA DE ROCHA

Eduardo González.
El Este

Por primera vez en la historia se registró la presencia del Flamenco Andino en el área protegida de la Laguna de Rocha, uno de los reservorios más grandes a nivel mundial, recostado a pocos kilómetros de la ciudad balnearia de La Paloma y a unos 25 kilómetros de la capital rochense.

La variedad de este Flamenco por su nombre científico, Phoenicopterus andinus (Philippi, 1854), sorprendió a un fotógrafo de La Paloma y al propio guardaparque, Héctor Caymaris, quien estuvo a pocos metros de este ejemplar y que proporcionó las fotografías a El Este.
Al flamenco andino se lo conoce vulgarmente como Chururu o Tocotoco y se los encuentra frecuentemente en Bolivia, Perú, Chile y Argentina.
Se trata una especie que fue puesta en peligro desde la década de los 80 como consecuencia de la recolección de sus huevos para vender para consumo humano y, debido a problemas ambientales generados a partir de la erosión que provocan las actividades mineras en territorios en que estos ejemplares nidifican.
Su presencia se asocia a los lugares montañosos en altitudes entre 2.500 y 4.500 metros de altura.
Si bien el guardaparque observó solo un ejemplar, tuvo datos que un pequeño grupo se ha ubicado en el extenso territorio de la laguna de Rocha, cuyo espejo de agua alcanza una superficie entre 9 y 12 mil hectáreas, pero debido a la sequía del otoño e invierno se redujo a unas 8 mil hectáreas, aproximadamente, según cálculos no exactos.
De acuerdo a las primeras informaciones obtenidas, el flamenco andino es la única especie que tienen las piernas y los pies de color amarillo.
Su plumaje es de color rosado pálido, a excepción de la cabeza, el cuello y la parte superior del pecho que se tornan más oscuros. Las plumas que utiliza para volar son de color negro.
Para quienes visitan de manera frecuente la laguna de Rocha, así como pescadores artesanales y de quienes llegan en sus actividades de pesca desde el arroyo de Rocha, se trata de un acontecimiento excepcional.
Caymaris, dijo a El Este, que no podemos olvidar que la laguna de Rocha tiene entre aves residentes y migratorias unas 260 especies, convirtiendo la región en un auténtico reservorio a escala mundial.-
Se afirmó, que en el transcurso del año hay más de la mitad de las especies registradas en todo el Uruguay.
Ahora, el flamenco andino es un ilustre visitante de la laguna de Rocha, la que por el momento mantiene una reducción de la superficie de su espejo de agua y al mismo tiempo mantiene la barra (canal) cerrado con el Océano Atlántico.
En este lugar, se aprecian también los flamencos comunes, la presencia del chorlo cabezón proveniente del sur argentino y de Tierra del Fuego. Aquí, encuentran alimentación y refugio. No falta el Chajá, sobre todo en la parte de pajonales.
Más en la proximidad con el litoral atlántico, puesto que la laguna de Rocha se encuentra separada de la costa con el Océano Atlántico por un gran cordón dunar, donde se encuentran las pocas casas de los pescadores artesanales, están: los gaviotines, las gaviotas y un sin fin de especies.
Pasado el invierno y cuando venga el verano, los baqueanos de esta impresionante región, al igual que los científicos, esperan los chorlitos, un ave que pesa entre 60 y 120 gramos, haciendo un viaje de 12 mil kilómetros para llegar a la tierra prometida de la laguna de Rocha.
Estos chorlitos vienen desde Alaska, Canadá, gastando sus plumas en tremendo viaje para alcanzar esta región.
Por todo lo expuesto, junto a la calidad excepcional de camarones y cangrejos sirí, esta región es de notable atención para los ciudadanos rochenses, exigiendo por lo tanto la responsabilidad de su conservación para el presente y futuras generaciones.
Una de las inquietudes expuestas por el ex edil de la lista 71 del Partido Nacional, Alfredo Bonfiglio, estuvo relacionada a la calidad de las aguas del arroyo de Rocha y por ende de la laguna del mismo nombre, solicitando informes en el período pasado, que hasta ahora no han tenido respuesta.