Escribe Juan José
Pereyra Twitter@juano500
AUDIO AL FINAL DE LA
NOTA
(SE PUEDE
DESCARGAR).
Es uno de los
referentes en Uruguay. Docente de Turismo en Utu desde hace veinte
años, y desde 2005 en la universidad ORT . Con varios libros y
publicaciones técnicas, Oscar Iroldi es una persona cuya voz es
escuchada cuando de Tursimo se trata. Participa en Congresos y
Conferencias en varios países. Llegó de casualidad a estudiar lo
que luego pasó a ser uno de los temas centrales de su vida. Es
también gestor y gerenciador de emprendemientos gastronómicos.
Oscar Iroldi estuvo
en Hay otra historia, el programa de Radio Fortaleza donde analizó
cómo se ha desarrollado la temporada verano 2018. Aclaró que aún
no ha terminado, “hay que esperar a que termine Semana de Turismo
para poder evaluar con calma y seriedad los números”, dijo.
Señaló que a nivel
mundial el desarrollo turístico empieza a ser cada vez más un tema
que deber ser encarado por las comunidades locales. “Debe haber
claramente una política nacional y al mismo tiempo una participación
de las comunidades, el Carnaval de La Pedrera es un ejemplo en este
sentido”, destacó.
El experto analizó
en profundidad temas como la profesionalización, la capacitación
del personal y la necesidad de trabajar poniendo mucho énfasis en el
estudio del fenómeno así como en el trabajo creativo.
Les invito a
escuchar la charla entrevista completa con el profesor y referente
Oscar Iroldi.
