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miércoles, 6 de enero de 2021
sábado, 26 de diciembre de 2020
EN PRIMERA PERSONA HE LUCHADO CONTRA LA OBESIDAD DURANTE SESENTA AÑOS. LE ESTOY GANANDO.
Escribe Juan José Pereyra
En todas mis publicaciones hablan siempre otras personas a quienes entrevisto en mis programas de radio o en este blog.
Hoy les contaré una historia personal, no porque me haya agarrado un ataque de narcisismo. sino porque creo que lo que les cuente puede ser útil para quienespadecen esta terrible enfermedad (ninguneda, menospreciada) llamada obesidad.
Hasta los nueve años fui un niño “flaquito”, pesaba treinta y poquitos kilos. Me crié en una familia de clase media trabajadora, mi padre, el sastre Lalo Pereyra, mi madre, la partera Arminda Castelvechi. En mi casa no faltaba nada y se comía muy bien. Tampoco sobraba nada (ni coche ni casa en la playa ni vacaciones en casa alquilada, por ejemplo).
A mis nueve años una tía que vivía en Montevideo y estaba en una muy buena posición económica convenció a mis padres para que pasara con ella los tres meses de vacaciones, diciembre, enero y febrero,
Mi tía vivía en el el histórico hotel Rambla, en Pocitos. Tenía un pequeño, hermoso apartamento con vista al Río de la Plata. Mi tía estaba siempre a dieta, se cocinaba algunas cosas en su kitchenette y yo salía a comer a los hermosos restaurantes de la zona. Recuerdo especialmente Los Chinos, en Rambla República del Perú, a un par de cuadras del hotel.
Mi tía no andaba con chiquitas. Me daba ¡Atención!, el equivalente a lo que hoy serían cien dólares ,cada día, para que fuera a desayunar, almorzar, merendar y cenar. ¿Imaginan un gurí de nueve años con más de cuatro mil pesos por día para elegir lo que quisiera comer? Venía de una familia donde se comía muy buen y rico pero...ahí tenía al alcance de la mano y el bolsillo todo lo que quisiera probar. Todas las comidas más caras, los postres, todos los que podía imaginar. ¡Las tortas! ¡Las copas Melba más altas que yo! Todo lo probaba, me daba el lujo de pedir algo carísimo y si no me gustaba devolverlo y pedir otra cosa.
¡Y de tarde la merienda! ¡Té completo! Chocolate con las masitas y postres que quisiera. ¡Todo!
Y muchas veces, de noche, me llevaba a las parrilladas más increíbles. Recuerdo una muy famosa que había en el Parque Rodó que se llamaba Forte di Makale.
Y si a esto le agregábamos canilla libre de Parque Rodó...era el sueño total de aquel niño de nueve años.
Pasaron los tres meses y llegó la hora de regresar. Mi tía me tuvo que comprar ropa nueva.Toda la ropa nueva. Recuerdo clarito la cara de una empleada que me tomó la medida de la cintura y puso cara de asombro. ¡Tenía más de ochenta centímetros! El cálculo posterior fue que más que dupliqué mi peso en tres meses. Pasé de treinta a más de ochenta. Record Guiness hubiera sido. Y además mi metabolismo sufrió un cambio brutal.
Cuando llegué a mi casa mis padres se querían morir, No podían creerlo.
A partir de ahí comenzó un largo y sinuoso camino (parafraseando la canción de Los Beatles). Mis padres se pusieron de inmediato en campaña para que me atendieran dietistas, médicos, nutricionistas. Fui a Montevideo, a Maldonado, me vieron en Rocha. Me hicieron metabolismo basal,me dieron tiroidina. Pasé de comer todo lo que tuviera adelante a un churrasquito reseco y lechuguita.
Ese largo y sinuoso camino duró décadas. Adelgazaba,dejaba la dieta, volvía a comer, venía el efecto rebote y volvía al peso anterior y siempre, siempre, algunos kilos más.
Hice todas las dietas imaginables: la de la sopa de repollo y morrones, las de contar calorías, las de no contar calorías, la de la Clínica Mayo (una de pomelos y huevos duro), la de Cormillot, la Scardale, la de Atkins y no sé cuántas más.
En 1978 , en Argentina fui a un médico porque me iba a casar y no me soportaba más. Pesaba ciento dieciocho kilos.Bajé doce, nos casamos con Estela y meses después, cuando nació Gabriela, mi primera hija, pesaba ciento cuarenta y ocho. Un médico me dijo “tiene que parar,si no lo hace en un abrir y cerrar de ojos estará em 160 y después en 180”.
Volví a bajar, siempre con sacrificio. Quienes creen que los gordos lo son por dejados, por haraganes, por irresponsables, no tienen idea de lo que lucha una persona que sabe que debe adelgazar y no encuentra la forma de lograr dejar atrás el problema.
Es una adicción, como le es el cigarrillo,las drogas legales como el alcohol y los sicofármacos y las ilegales. Adicción es lo no dicho. Lo que se calla, lo que se guarda la persona y no “saca afuera”.Desde desamores,violencias sufridas en la infancia y adolescencia, desencantos, angustias ,frustraciones, falta de oportunidades, un contexto familiar o social complejo.
Sigo con mi historia y le cuento lo del traje de alpaca, que tendrá mucho sentido más adelante.
Mi padre, les dije era sastre. Alguien le encargó una vez un traje a medida de alpaca, en aquel momento muy caro, y el buen señor se borró, no lo retiró ni pagó y quedó de clavo.
Mi padre me dijo “Te lo regalo, tengo la esperanza que algún día lo puedas usar”.
Quedó en el ropero y ni miras que me fuera a entrar. En uno de los tantos intentos de adelgazar, vino a Rocha un médico argentino que juraba que las pastillas que él suministraba no eran anfetaminas. Yo había tenido muy malas experiencias con esas drogas que hacen mucho más mal que bien. Hice el tratamiento con ese señor y adelgacé treinta kilos en tres meses. (Al final se supo que sí lo que daba era anfetaminas y hasta estuvo detenido por ingreso ilegal de esas sustancias al país).
¡¡¡El hecho es que el traje de alpaca me entró!!! Era 1995 y se casaba mi sobrino Leopoldo con Fabiana. Fui al casamiento con el traje de alpaca y nadie me reconocía, ni mi hermana, ni mi cuñado, ni mis sobrinos ni mis primos. Aleluya. ¡Momento de gloria!
Pero... pasaron los meses y, como siempre, el peso volvió y por supuesto, trajo unos cuantos kilos más.
Y así siguió la historia.
Hace tres años me puse a estudiar a fondo.Leí varios libros sobre nutrición, metabolismo,alimentación saludable. Vi videos en You Tube (donde hay de todo pero también excelente información si uno tiene criterio para buscar). Me asesoré con médicos y nutricionistas amigos de Uruguay y el exterior,
Desde hace dos años utilizo herramientas como el ayuno intermitente, la dieta Low Carb y la Keto.
Estela, mi señora, y yo, fuimos haciendo un cambio total en los hábitos alimenticios y hemos logrado cambiar la cabeza. La información es fundamental y también la determinación. La información, el seguir estudiando da la fuerza para continuar y no aflojar.
Hace dos semanas en un chequeo médico de rutina descubrí que peso 98 kilos. ¡¡¡Dos dígitos!!! Quienes padecen y luchan contra esta enfermedad saben la importancia de llegar a los dos dígitos. Es haber podido romper la barrera de los cien kilos. Hacía al menos cincuenta años que no pesaba menos de cien kilos. Es un logro inmenso. Estela y yo hemos bajado treinta kilos cada uno en los últimos dos años. Sin pasar hambre nunca, comiendo rico, bien y sano y sin el tan temido efecto rebote. Nunca, en dos años, hemos recuperado ni por asomo el viejo peso que nos acompañó toda la vida.
Y sin drogas, sin anfetaminas, sin dietas.Solo cambiando los hábitos, cambiando la cabeza y sabiendo que con moderación podemos ir comiendo lo que sabemos que antes nos engordaba porque comíamos sin control.
Les quiero decir que se puede. A mí me costó más de sesenta años lograr esos cambios internos que son fundamentales. Hoy hay mucha información disponible. Las posibilidades son mayores.
¡Ojo! No recomiendo que hagan los que nosotros hemos hecho.No hay dos personas iguales y siempre todo cambio tan importante debe estar monitoreado por profesionales.
Para terminar les cuento que el viejo y querido traje de alpaca hoy puedo usarlo y lo hago como recuerdo y homenaje a mi padre que confió que algún día podría usarlo.
Y sin anfetaminas ni ninguna otra droga. Con corazón y con cabeza.
Mi plan es llegar a los 88 kilos. Despacio, sin eloquecerme. Sabiendo que podré.
Si a alguien le ha servido mi historia será una alegría enorme para mí.
A quienes están luchando les pido que no aflojen, que se informen. Que pidan ayuda profesional.
SE PUEDE. Un abrazo.
domingo, 20 de diciembre de 2020
CON EL INVESTIGADOR NÉSTOR SABATTINO : EPIDEMIAS Y PANDEMIAS PADECIDAS POR LOS ROCHENSES A LO LARGO DE LA HISTORIA. AUDIO
Escribe Juan José Pereyra
“Las generaciones pasan, las personas se olvidan, los testimonios se pierden sin dejar huellas. Todo parece volver a repetirse sin darnos cuenta que nada es una novedad; apenas nuevas versiones de viejos problemas. ¿Cuáles han sido las experiencias de los rochenses a la hora de enfrentar una pandemia o una epidemia a través de su devenir vital como sociedad?” “¿ Cuán lejos quedó aquella circunstancia donde los médicos del pueblo amenazaron irse en masa si las autoridades no tomaban algunas medidas imprescindibles para evitar contagio?” “Cómo actuaba la autoridad "manu militari" frente a integrantes de la sociedad que desoían los consejos e indicaciones sanitarias?” “¿Cómo suenan a nuestros oídos modernos expresiones como "el Comisario de Salubridad", la "Casilla de Aislamiento"?” “ La difteria y el tifus. La epidemia de grippe de los años 1918/19 con 93 muertos en el Departamento. La temida tuberculosis y el terror a la sífilis. La Parálisis Infantil. El brote epidémico de la meningitis”. Estas son algunas miradas necesarias que puso el investigador sobre la mesa en "HAY OTRA HISTORIA", el programa de radio Fortaleza. “Fundamental para comprender nuestra situación actual, que aparece con nuevas armas y nuevas condicionantes pero también con novedosos desafíos”.
RICHARD READ: “ NECESITAMOS EL ESPÍRITU DEL RÍO DE LIBERTAD PARA LUCHAR TODOS JUNTOS CONTRA EL COVID-19”. AUDIO
Escribe Juan José Pereyra
“El presidente Lacalle Pou tiene que convocar a todos los líderes y referentes del país para mostrar que todos estamos juntos y trabajaremos para que el virus no nos destruya. Está en nosotros cuidarnos y por eso es muy importante que los dirigentes políticos, sociales, sindicales, religiosos, de la cultura estén juntos .Sería una imagen de una gran fuerza para el país”. “En el estrado del acto del Obelisco en 1984 ( el conocido como Río de libertad) había gente que provenía de todos los sectores y vertientes de la sociedad. Sus proyectos e ideales eran muy diferentes pero a todos les unía la determinación de estar juntos para terminar con la dictadura. Esa imagen, ese espíritu necesita hoy nuevamente nuestro país”. Estas son algunas de las afirmaciones que el veterano dirigente sindical dijo al programa Hay otra historia de radio Fortaleza. Read habló de su visión de cómo ha manejado el gobierno la pandemia desde marzo, cuáles considera los aciertos y cuáles las debilidades, qué piensa de la renta básica universal que reclaman la central obrera y el Frente Amplio y sobre quiénes deberían haber aportado al Fondo Covid y no lo hicieron. También habló la la LUC ( ley de urgente consideración) y las propuestas de recoger firmas para que el Soberano derogue los artículos cuestionados. Read, dirigente histórico de la Federación de la Bebida criticó el estado “desastroso” de la educación en el país. “En el gobierno anterior dijeron que le iban a cambiar el ADN y terminaron echando a los que estaban encargados de hacerlo”, dijo. Señaló que su sindicato lleva adelante desde hace años, en este sentido, acciones muy importantes con varias instituciones que atienden las necesidades de los niños y adolescentes. Habló también de la que considera necesaria cultura del trabajo “cada vez más deteriorada” y volvió a advertir, como lo hace desde hace más de siete años, que es vital trabajar para enfrentar la pérdida de miles de puestos de trabajo y de oficios que las nuevas tecnologías y la globalización están imponiendo. También opinó sobre la actuación del movimiento sindical y por qué, a su juicio, tiene una mala imagen para una parte importante de la población. La entrevista fue hecha antes de los últimos anuncios del gobierno que derivaron, entre otras medidas, en la reglamentación del artículo 38 de la constitución que garantiza el derecho de reunión.
sábado, 19 de diciembre de 2020
PACIENTE ROCHENSE QUE SUFRIÓ ACV RECLAMA A ASSE TRATAMIENTO QUE EL ESTADO LE NIEGA. EVALÚA PRESENTAR RECURSO ANTE LA JUSTICIA. AUDIO
Escribe Juan José Pereyra
Tiene 37 años y en abril sufrió una hemorragia cerebral que casi le costó la vida. Vive en Castillos y tras varios días en los que el sistema de salud no lograba un diagnóstico (la empezaron a atender por migraña y la mandaron a su casa), finalmente, luego de varios días de incertidumbre, tras pasar por una internación de tres días en el Clínicas, fue derivada a Médica Uruguaya en Montevideo, único centro de salud especializado en enfermedades cerebro- vasculares. Eveling Olivera dijo al Blog de Juanjo Pereyra que el Dr Roberto Crossa, el máximo referente en esta enfermedad en Uruguay, le salvó la vida. El especialista fue entrevistado hace algunas semanas por el programa Hay otra historia de radio Fortaleza. En esa oportunidad aseguró que el Estado “desampara a los pacientes con Acv”, y que la población carece de información mínima sobre esta realidad. En Uruguay mueren entre seis y siete personas por día como consecuencia de enfermedades cerebro-vasculares y, contrario a lo que se cree, no afecta solamente a personas mayores. Tal es el caso de Eveling Olivera. Muchas más personas que las que pierden la vida quedan con secuelas permanentes. La paciente explicó que el especialista le indicó una angiografía y una nueva consulta seis meses después de la operación. Tras recorrer todos los trámites burocráticos, Asse le indicó una tomografía computada (lo que no había solicitado el médico que la trató) en otra clínica privada y tras su reclamo, la solicitada angiografía pero sin darle pase nuevamente al equipo tratante que encabeza el especialista. En Asse le dijeron que ese servicio no está contemplado y que debía atenerse a lo que se resolvió. Olivera dijo al Blog que el angiógrafo que tiene la clínica a la que Asse la quiere derivar tiene “décadas” y que exige sus derechos como paciente para que el tratamiento sea el que se inició en abril cuando fue operada con éxito. Dijo que hasta el momento no tiene secuelas pero que de no continuar con lo dispuesto por el equipo especializado que la comenzó a tratar, su situación podría agravarse. Gabriela Suárez preside Apec, la Asociación de personas con Acv. En declaraciones a este periodista Suárez, quien también sufrió la enfermedad y fue tratada por el mismo médico y su equipo dijo hace algo más de un mes : “Nuestra lucha como asociación es para que haya una prevención, una información , un protocolo y se incluya este tratamiento, que no deba ser pagado por el paciente. Hemos tenido muchísimas reuniones con las autoridades de la salud desde hace años. Siempre nos dicen que se va a resolver pero nunca se resuelve”. La paciente Eveling Olivera está esperando respuesta de Asse la que, de no ser positiva, la llevará a plantear un recurso de amparo ante la Justicia.