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martes, 10 de diciembre de 2013

El boliche Fun Fun sigue su peregrinaje por Montevideo


Será ubicado provisoriamente en la calle Soriano

El mítico boliche Fun Fun se mudará provisoriamente hacia la calle Soriano, junto a la Sala Verdi. La medida fue resuelta por la Intendencia de Montevideo, por las obras que se realizarán en el Mercado Central.

El Fun Fun estará junto a la Sala Verdi mientras duren las obras del Mercado.Marcelo Bonjour
Andrés López Reilly
El País
En 1895, el gallego Augusto López abrió el local por la insistencia de sus amigos, pero lo hizo temeroso de los resultados. Augusto era tartamudo. Y cuando se ponía nervioso, su tic se notaba más. Cada vez que alguien le pedía que iniciara el negocio, respondía inseguro: ¿Fun… fun... funcionará?.
De allí el nombre del popular boliche de la Ciudad Vieja, que originalmente se encontraba en la calle Reconquista, en el interior del viejo Mercado Central, mudándose tres veces, hasta que en 1988 fue trasladado al nuevo Mercado, con ingreso desde la calle Ciudadela.
Ahora el emblemático boliche deberá volver a mudarse, hasta que queden concluidas las obras de remodelación del Mercado, donde se construirá la nueva sede de la Corporación Andina de Fomento (CAF). El proyecto privado incorpora un paseo público en planta baja, un estacionamiento subterráneo, salas de cine y espacios gastronómicos. Y preserva el Fun Fun, que será más grande.
Cuando se aprobaron los pliegos para el llamado a licitación, en el año 2008, se aclaró que las propuestas debían integrar el Fun Fun, debido a "su valor simbólico en la memoria colectiva ciudadana".
Una resolución firmada ayer por la intendente Ana Olivera señala que el local será reubicado "durante el tiempo que duren las obras de remodelación" del Mercado Central. Se estima que la nueva sede de la CAF estará pronta en dos años.
Mientras tanto, el Fun Fun estará en Soriano 922, junto a la Sala Verdi, en un inmueble que el Club Nacional de Football entregó en comodato a la Intendencia en el año 2010.

Obras del Mercado.

La CAF pagará unos US$ 70 millones para instalar en el Mercado Central su sede regional, que se erigirá detrás del Teatro Solís y de la Torre Ejecutiva. También construirá un parking subterráneo de 355 plazas.
Con la inversión de la CAF, la Intendencia mata "dos pájaros de un tiro". En primer lugar, soluciona sin costo el destino de un edificio prácticamente desocupado y ruinoso en el límite de la Ciudad Vieja con la ciudad "nueva", una zona que -desde la visión de los expertos- en lugar de "unir", ha separado durante años dos tejidos urbanos.
En segundo término, se garantiza la creación de estacionamientos en una de las zonas con mayor déficit.

Gardel, la "Uvita" y el "Pegulo"

"Al campeón del Pegulo y de la Uvita, sinceramente, Carlos Gardel 1933", dice la dedicatoria de una foto del zorzal criollo al gallego Augusto López, antiguo propietario del boliche Fun Fun de la Ciudad Vieja.
La Uvita, el Pegulo y el Miguelito fueron las tres bebidas emblemáticas del local. Recuerda el cronista Armando Olveira Ramos que el Pegulo no perduró porque se preparaba con grafión, una fruta similar a la cereza que dejó de conseguirse en el país e importarla era demasiado costoso. El Miguelito, también desaparecido, era una bebida corta y suave para el consumo de los niños. La Uvita es hoy el símbolo imperecedero del Fun Fun.

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